了。
所谓的砂锅，全名叫做砂锅油饼，可能是北方的特色饮食，因为蒋海在国内去过的地方并不是太多，所以并不是很了解，不过很有可能是东北这边的。
吃法就是一个砂锅里面放着汤料，就跟一般的汤锅一样，当然，冰城这边的汤锅，也是要往里面加调味料的，跟南方的汤是不太一样的，在南方喝汤，更多的是去喝汤的原味，顶多也就是放一些盐，因为他们感觉放的调料太多，会破坏食材原本的味道，不过在北方这边做汤，就会放很多的调料，调出自己喜欢的味道，这也算是南北差异了。
冰城的砂锅也是会放调料的，有种各样的锅，羊肉粉丝菠菜，牛肉杮子，豆腐丸子，红烧狮子头，清蒸狮子头等等等等，这个汤锅，算是连汤带菜，就都齐全了。。
而主食，就是米饭或者是油饼，不过基本上来这里吃的，还是以油饼为主。
那油饼烙的起酥，尤其是刚做出来的时候，外皮很酥脆，里面却很软，一口咬下去真心很好吃，如果感觉味道淡，也可以把油饼泡进汤里面去吃，这样汤的味道浸入到了油饼里面。
吃油饼的时候不仅变软了，而且还有汤的味道，很是好吃。
再加上这里特配的坛肉，其实也就是红烧肉，不过炖