十一位，不得不承认，在体型上，安格斯牛确实是要吃不少的亏。
看看旁边的夏洛莱牛，利木赞牛这些大型牛种，一头可以长到一吨半，像是西门塔尔牛，海福特牛都可以长到一吨多，就算是和牛也可以长到一吨左右，跟这些牛比起来，安格斯牛在块头上确实是不占优，七百五十公斤的极限重量，让这牛在这些大牛当中就像是笑崽一样。
也正是因为如此，所以蒋海的牛排名才没有那么高，如果可以的话，蒋海到是想要养一些大型的肉牛，但如果要养大型肉牛，就要把现在庄园里面的那些母牛什么的都卖掉，蒋海还舍不得。
说起来当初最开始罗宾斯-加西亚说要养安格斯牛的时候，蒋海也是不懂，要是懂，就可以养别的了。
想想，反正他的庄园里面牧草是吃不完的，如果当初养的是利木赞牛的话。
一头公牛可以长到一吨半，65%的屠宰率，就是975公斤的肉量，其中百分之二十是特优级别牛肉的话，就是195公斤，一公斤卖七百美刀，光是这些肉，就值1365oo美刀了。
当然，这都是马后炮，而且蒋海原本也不知道自己的灵气，哦不，当初是血，对肉牛有这么大的改良作用，当然，当初如果要买利木赞牛的话，罗宾