店呢,还一下子买这么多?怎么着,你要做餐饮连锁啊?”付光正点上一根雪茄,吐出一个烟圈儿。
冯宇笑眯眯的反问道:“怎么,不行吗?”
“你不是开玩笑?”
“你看我像开玩笑的样子吗?”冯宇不悦的说道。我怎么就不能做餐饮连锁了,餐饮业的利润不错,还稳定,重要的是有全聚德的现成品牌可以使用,为什么不做?
“那你也没必要一下子开这么多家店吧?你刚才那些要求,肯定都是最火的一些店。你觉得,那些店人家可能卖吗?你真要买过来,肯定是高价。甚至是天价!”付光正摇摇头,你要开饭店,开一家玩玩就好了,弄这么大干什么?
餐饮业是不错。但没有好厨子,没有招牌菜,你拿什么吸引顾客?好吃的菜,能让人忘记服务员的态度不好,能让人甘心在那里等一两个小时。这些你都没有。开什么饭店?
收购现成的,你生意做的好好的,会把饭店卖掉吗?卖掉了能得到一笔钱,那这笔钱总会坐吃山空吧?有饭店,虽然钱少一点,但每个月都在赚钱啊。卖掉一只会下金蛋的母鸡,就为了换回一只金鸡?那不是太鼠目寸光了么!
“价格太高的话,那就选址开新店啊。从别的饭店,高薪把他们后厨挖