就会加速流失，影响口感，所以必须一边切一边吃。3.5毫米也并不是最好的选择。
不过南冥就是喜欢这样。
没有别的原因，就是因为他懒。
其他人也在小心翼翼地切着牛排，不常吃西餐的他们，往往用了很大力气去切，谁知道真正切的时候，才发现牛排比想象中好切多了。
并不是因为餐刀多么锋利。而是在煎牛排之前，就已经用松肉锤捶打过，切断了其中的纤维，而这些牛肉，本就是最好的牛肉，价比黄金。入口即化，完全不是国内那些老黄牛的牛肉可比。
即便是如此，南冥还是懒得切，只能说这人已经懒出了格调。
看南冥挥舞着筷子，把面前一盘牛排吃得精光，拿着刀叉，好几次差点把刀子送进嘴里的李营无奈叹口气，把手中的刀叉一丢，道：“得。我也不学了，也给我来双筷子！”
拿筷子来，夹着啃好了，切什么切？
江三甲却是在旁边学得认真，他看了一眼李营道：“我劝你最好还是学学，以我小师叔的身份和年龄，如果他在餐厅要求特殊服务是理所当然，使用筷子也会被人认为是年轻人的活力与个性。如果是你的话，别说主厨了。估计会被服务生向餐盘里吐口水。”