韩国,酱油鸡蛋饭都有很多种做法,当然了,其中最传统也是今天朴初珑做的方式就是,在热乎乎的米饭上融化黄油。
黄油是用牛奶加工出来的,把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。主要用作调味品,营养丰富但含脂量很高,所以不要过分食用。
当然了龙国的话,更多的是使用猪油,等黄油融化后,在上面放上半熟的鸡蛋,有的做法是直接用生的,不过,那需要肠胃很好的人,龙国的鸡蛋一般都不是干净,龙国的食品安全你懂的,所以最少要半熟。
接着放入酱油,然后搅拌均匀即可,十分的简单,可以说白痴都会,当然了,你也可以让酱油鸡蛋拌饭更好吃,放入一些自己喜欢吃的蔬菜,新鲜的最好。
有营养又好吃还简单,值得大家一试。
很快,我们的朴初珑就开始她的掌厨过程,先用大锅将米饭给做了出来,接着又将昨天母鸡下的六个鸡蛋全部的都打进了锅盖上,等鸡蛋半熟后,盛进装有米饭的盆子里。
然后,倒入酱油搅拌,等搅拌完成,朴初珑还撒上了自己的秘密武器,那就是芝麻!
等将酱油鸡蛋饭给盛进碗中,然后端到了餐桌上后。
吃了一口的李光洙和李