妍不让他们插手这些肉的事情,哪怕是那些下水,苏心妍都没有让她们碰,只说简单的拿些肥肉熬油,然后拿五花肉炒菜,剩下的她会处理。
买来的鱼虾不是很多,能够吃两顿,苏心妍干脆把鱼和虾养了起来,趁不注意的时候从空间里取了些灵溪水出来,本来还蔫蔫的鱼和虾瞬间就精神了。
“你们可要好好的长哦。”苏心妍笑着打趣了那几条鱼和虾几句,就去收拾猪下水了。
猪下水要是不赶紧收拾出来会臭,待在水井边,苏心妍打了不少的水出来,在大木盆里放了不少的碱,可以很好的去腥,随后就拿了些酒出来,放到水里,随后开始准备清洗。
不管是大肠、小肠、肥肠还是猪肚等那些个心肝肾什么的,都被清洗的一点杂质和气味都没有了,随后就是大猪头,四个猪蹄子还有猪尾巴,这些骨头比较多,肉比较少,但是却好吃啊。
前世的时候,苏心妍吃过卤的,很好吃,她这次也要尝试着做出来,看看能不能做出那个味道,要是可以的话,以后也可以拿来给家里人改善伙食,这东西都不贵,反倒是便宜的很。
当甄氏和孙氏炒完菜出来之后,苏心妍这边也处理好了,把东西都放在几个木桶里,本来她们以为这里肯定会有很难闻的气味,却没想