拼冷盘加热菜。明天就是点心加热菜，菜式任由你们发挥。总之这一次是一个全方位涉及的中式料理比赛。你们在比赛之前提前的备好料理食材，相互沟通好谁做什么谁做什么，比赛分为师傅之间的对战和弟子之间的对战。到时候由来到现场50-60位****食客嘉宾自由投票选出优胜...”
“当然我们cj娱乐做这个节目并不是让你们几位大师分出胜负，也不是要从你们几人之中挑选什么最优秀中式大厨。而我们举办这次大赛的目的是宣传中式料理，同时也是让韩国人了解什么才是真正的中式料理，因为中式料理不应该只是炸酱面，海鲜面，糖醋肉，赠送的饺子。我个人觉得中式料理是世界上最美味的料理，也是最博大精深、千变万化的料理。所以我做这期节目就是让大家真正的去了解中式料理的魅力！！”
李宇浩的这番话说到了他们的心里，韩国大众目前知道的中式料理炸酱面，海鲜面，糖醋肉，干烹鸡..而真正知道中餐魅力的人往往看到菜单上面的字，不知道其到底是什么食材。
确实中文太深奥了，一会儿什么金玉满堂，一会儿又来个富贵吉祥。别说是外国人头晕，有时候中/国人看到这样的菜单也必须问了才知道是个啥东西。
所以饮食也