松茸是一种菌类,大家都知道的菌类都有着一种特别的香气。可以提鲜,提香。
松茸,泰妍也知道这个特别的菌类10多万一斤呢。她这才点了点头说着:“这样啊..我就是说怎么会有特殊的香味呢,原来是松茸啊。”
“呵呵..李连富师傅说其实荞麦面主要是要鲜、香、所以松茸和松露是最好的提鲜、提香的天然食材。中餐不用松露,他那里也没有,所以就给了我一些松茸粉。我打电话给大叔了,让他采购一些松露回来泡油,到时候你吃荞麦面滴两滴的松露油就非常的鲜、香了。”
“松露??你还真是想得出来呢,在好一点的餐厅里点一碗荞麦面顶多1万块。松露又是多少?你这个是把豆腐都变成了韩牛价呢。”
“我们自己吃当然要吃好一点了,追求味道的极致就是我这个李大厨的梦想!!”
“你?还大厨呢?我看你是用钱堆的吧?别的大厨是用平凡的调料、材料,做出不平凡的料理。而你呢,是用超级昂贵的食材,做出的味道..就那么回事。”
“...下次别指望我给你煮面条了。”李宇浩被泰妍的两句话弄得瞬间没有了兴趣,他如同小孩子一样还说着赌气的话呢。他一边说着,还一边气呼呼的取自己脖子