喝得满面红光，摇头晃脑，似乎很惬意。其实则不然。他们和普通百姓上馆子撮一顿是不一样的心情，哥们爷们要几个小菜，在一起喝几口小酒。说说知心话。确实是件快事。
现如今流行一首民谣：“工作太忙。生活太累，人情太薄，物价太贵。”面对巨大的生存压力，大家八小时以外想方设法去消遣、排解。物以类聚，人以群分，与知己朋友相互对酌，酒逢知己千杯少，聊聊闲天。侃侃大山，或静默无语两两对饮，可以是简单的一盘小菜，不必隆重招待，想喝就喝，能喝几杯喝几杯，想说什么说什么，轻松自然，没有刻意的逢迎，也不必那些言不由衷的话来搪塞。几分微醉，几多潇洒。嬉笑怒骂之中打发了时间，即使喝多了也没有什么，大家哈哈一笑反倒增添了友情，倒也快活自在，也是人生的快意时刻。
那些当官的则不行，整天泡在酒店里，大鱼大肉，不烦不腻才怪，更何况大都应酬属于工作往来，有着一定的规矩，尤其是上下级关系，喝酒得讲究礼数，说话要注意分寸，想说的话不敢说，想做的是不敢做，时刻瞧领导眼色行事，根本就无法开怀畅饮。有的官员是官大脾气长，自以为是个官，手中权力无边，说话办事不按常规来，随意性特别强，弄不好会生一肚子气，不少官员由于