文化。
诗仙李白斗酒诗百篇，便是最好的例证，酒文化涉及面可谓包罗万象，中国的酒文化里还包含一种个人英雄主义。中国经历了几千年的封建社会，实在是太漫长。在这样的男权社会里，男人们总是要竭力表现自己的性别优越，幸亏有酒为道具，大口喝酒，大块吃肉，豪情万丈。最有代表性的要数连饮十八大碗醉卧景阳冈，三拳两脚打死老虎的武二郎。不过这要有两个条件。首先得是个英雄，喝了酒才能更好地彰显其英雄本色，比方阿q就不行，喝再多也是喂老虎，大不了来一句，儿子吃老子，是应该的。其次是酒要喝到适度，所谓物极必反，古代酒的品质比不上今天，想那武松要是一连喝下十八大碗二锅头，那景阳冈的故事恐怕就会是另一个版本。其实那也只是个传说，主要是反映武松的勇敢豪爽气质，机智敏捷和倔强品格，一个豪侠壮士而已。
“好大的帽子，我看你就是嘴馋了，借机凑一顿而已，哪有那么多讲究。”徐峰说。
“可以这么说，无酒不成诗，无酒不成书，无酒不慷慨，无酒不关情，酒是才情，酒是豪情，喝了酒，武二郎肉拳打猛虎，喝了酒，醉卧沙场君莫笑，真是豪气如云。三国演义里的关羽温酒斩华雄，从此名震诸侯，曹操煮酒论英雄更是流不完