,给孩子吃好点儿还是行的,你就别跟我客气了。”
韩恬拧不过她,只好收下了。
邹氏在旁边心里发苦,孩子落到这步田地,当娘的却只能看着她受苦,抬起手偷偷地把眼泪擦了。
韩恬却注意到她的动作,心里叹了一口气,怕她更难受,就当什么都没看到吧,等一会儿她看到备的年货就知道她的日子过得不苦,心里或许就妥帖了。
“娘,梨花姐,你们来的正好,我一个人做酸菜还真的有的忙呢。”
毕竟是偷偷收集的菜,白梨花把东西送上来,白菜要晾一下蒸发些水分,豆腐倒是都切成块放在事先做好的木框里了,一层一层洗干净用布隔开,就放在睡卧的火盆旁边,等个几天涨黄毛才开始制作下一个程序。
腌酸菜,她是准备今晚就开始的,没想到白梨花和邹氏会来帮忙。
邹氏和白梨花先了解了腌菜的步骤,就开始忙起来。
其实腌菜的步骤很简单,白梨花烧水,邹氏复杂把晾好的白菜去掉根部和烂菜叶。
韩恬就用事先准备的长细竹子做成长筷子把白菜下到滚烫的开水里,只要烫到稍稍发绿就行,捞出来凉一下。
凉好的白菜就放到她买的大缸里。
邹氏一边干活,一边问道,“恬