很高兴,毕竟在场比试,所以人都认定他必输无疑了。
“嗯,包在我身上,一定会胜利的!”
亚瑟自信地说道。
“很快你就会成为我的手下败将!”
薙切绘里奈压了下袖口,走向了自己的料理台,开始做起了料理。
她准备的食材分别是——
白菜、干香菇、干鱿鱼、香葱、大蒜、雪山鸡、番茄等等——
首先是切鸡块,薙切手中的菜刀快速地将鸡腿上半部分切下。用白菜外叶包裹进行清蒸,之后处理鱿鱼,干鱿鱼用水泡软后,用流动的水冲洗干净。沥去水分,切成碎粒。干香菇泡发后,洗净,沥去水分也切成碎粒,小番茄,加入番茄膏和香草料。转小火焖烧15分钟。
大火加热炒锅中的油至七成热,将鱿鱼碎粒和香菇碎粒、小番茄翻炒1分钟,之后加入蒜蓉、白砂糖、盐调味,爆香成馅料盛出。
之后开始处理鸡肉,白菜外叶取出,加上胡椒和盐对白菜外叶进行腌制,之后加上红酒醋进行二次腌制。
处理的鸡肉进行鸡汤制作,收汁烧浓。
最后就是将腌制好的白菜外叶展开,爆香的馅料放于白菜叶较窄的一边,然后掀起白菜叶向内卷起,并将两侧叶片折向