每逢大战过后，明智的统治者就会马上安抚将士和百姓，减轻赋税、休养生息，以减少战争引起的民怨。
安抚好了将士，李恪就想着百姓的生活质量弄起来。
以这个时代零工业、零电力、零科技的现状来看，柴、米、油、盐、酱、醋、茶，明显更容易被唐朝人接受，也更易于商品买卖。
从杂交水稻的种植、推广，以及桂州官员对纯盐的狂热追求便可以看得出这一点。
要是在这时买卖自行车或搞快递，反而还需要很长一段时间才能让百姓们接受。
但杂交水稻的种植却无需太多的磨合，在十人中有七人是农民，谁家不会种地、种菜阿！
所以，在鼓励全民加固城墙期间，李恪还不忘利用好这股万众一心的力量，将杂交水稻的种植，连同预防、治疗疟疾一起，在广州城全面的推广！
经过百姓们日夜辛劳，整个广州城在备战的过程中，还将广州城内外的’退林还耕‘这一大项目基本完成，并都种植上了杂交水稻。
李恪将两万多亩的农田按‘均田制’，分产到户，期间由官府提供资金、技术以及种子，接受者，暂时实行农户拿二成，八成纳税。
制度颁布时，少部分人虽然表面碍于情面和时局，还是选择