烹饪大锅菜，因为他有武者的身份，在烹饪的过程当中，刚开始的时候，是有些不太适应，可是最后他已经适应了这种节奏。
无非就是跟这个炒制酱料的时候差不多。
李烨他寻思着是不是在这个幸福饭店也弄一个超级大锅做搅拌，炒制一些简单容易上手的大锅菜。
只要一锅出来，就能够供上百人食用。
“对了，这个明天通知工程部的人，在这后厨弄一口大锅，就像炒制酱料车间的那种大锅。”李烨他想到什么就冲着罗建军等人是交代。
“老板，知道了。”罗建军听了这个李烨的话后，他也觉得是这样的一个道理。
只有用那种特殊的大锅炒制出来的这种大锅菜，才能够同时供应上千人就餐。
现在李烨他定制出来了这种大锅虽然也很大，可是一次也就是炒个三四十盘，远远都没有达到一定的要求。
特别是有一些食客一桌都要点个七八个菜，而且都是荤素都有。这样，是需要很大的量。
不过幸福饭店以后是不会接受这种点菜服务的。
特别是李烨炒的这菜，是不接受点菜服务的。
要是这幸福饭店的李烨主厨接受点菜服务的话，别说千人宴，就是十桌顾客都够李烨忙的。