。”刘钧看丽娜大口喝着黑啤,笑着道。
丽娜入乡随俗,也知道了大汉的传统习俗。比如说大汉的女人并不抛头露面。越是身份尊贵的女子越是如此,她在这里开店,发现开店的都是男人,连伙计掌柜的也全是男人。基本上见不到女人。哪怕是饭馆酒楼这样的店里,连服务生都是男人。
“德国人最爱啤酒,其中喝啤酒最厉害的则是我们巴伐利亚人,不论男女。都爱喝啤酒。尤其是在幕尼黑,光是啤酒厂就有上千家。而且幕尼黑几乎家家都会酿造啤酒,各个农场每年都会自酿啤酒。每年还会有专门的啤酒节。”
丽娜家里以前就有有一个农庄,虽然没有几个雇工,主要是自己一家人工作。她们家每年都会自己酿造啤酒,既酿造黑啤,也酿造白啤酒和清啤,各家都有自己的酿造配方。
每家的配方几乎都是祖传下来的,每年收获过后,最热闹开心的时候,就是赶着马车,装着自己家酿造的啤酒,带着全家人去镇上参加啤酒节,一起欢庆丰收。
她打小就开始帮忙酿酒,很早就掌握了家里的啤酒配方,拥有很丰富的酿酒经验。做为一个经验丰富的啤酒酿造师,当然也很难喝啤酒。
“我家乡湖北,我们那里乡下也几乎家家都会自己酿酒。不