面始终没有动静。
反正迟早要碰面,我双手抓着围墙,脚踩在缺口上,翻身跳进了酱厂。
小心翼翼的穿过前院,我没有马上上二层小楼,而是绕到宽阔的后院。
后院靠墙有一个小平房,看起来是加工豆瓣的地方。紧邻着是彩钢搭建的棚子,下面堆放的也是土黄色的酱缸。
露天放着的酱缸更多,不过有些的酱缸上搭着草帽造型的盖子。
昨天搜查酱厂的时候,顺便看了一下制作豆瓣酱的流程。
豆瓣酱在处理过后,需要倒进缸里发酵,这段期间需要自然露晒,发酵一天后,改为每周掀酱2-3次,掀酱的时候需要日晒。
所以,酱缸大多露天放着,有的盖着草帽式的盖子,有的没有。
我走过去,掀开一顶盖子。
一股腐朽发霉的味道扑面而来,里面是半缸干涸发黑的东西,已经看不出来本来面目了。
憋着气,合上盖子,走出去一截,我才重新呼吸。
带着盖子的酱缸不少,可见酱厂当时关闭的很匆忙,连里面的酱都没来得及处理掉。
环视一圈,我来到加工室门口,先从蒙着灰尘的窗户朝里看了几眼。
里面有几口金属大锅,和一些零散的杂物,乱糟糟的,蛛网