“基本正确，其他虽然也有涉足，但都不是主要的经营范围。”
“我打算让少天在医药和餐饮行业立足，这是他和我的强项领域，姐姐认为我选择的行业如何？”
承夫人佯怒道：“你这个小狐狸倒是真会打算，你的意思岂不是让三江龙退出餐饮行业，为陈少天让道吗？”
应萱给承夫人倒茶，面不改色地说：“姐姐先别恼，听我把话说完。别的行业我可能不懂，但本市的餐饮行业我非常熟悉，姐姐旗下的旺海连锁酒店虽然规模很大，但盈利情况并不好，如果猜的没错，你的利润率不到百分之二十。”
承夫人试探着问：“那你的饭店利润率是多少呢？”
应萱微微一笑，伸出一只手。
承夫人点点头：“百分之五十的盈利确实是饭店理想的利润率。但市场竞争激烈，大多数饭店根本达不到这样的目标，妹妹能做到这样的业绩，我是非常相信的。”
应萱摇摇头，举着的小手晃了晃说：“姐姐错了，我现在的盈利是百分之一千，十倍的盈利。”
承夫人震惊了，手中的茶杯差点滑落。
“不可能，你的菜品单价确实很高，但你的租金、人工的费用也不低，你根本做不到那么高的利润，除非你在食材上弄虚作假。