自己孙女小时候的一些趣事,尤爷爷和尤奶奶的话格外多。
“奶奶,我这是眼光独到,小小年纪就知道谭爷爷的手打牛肉丸不同凡响。”尤金金小心翼翼的咬开牛肉丸,虽然里面没有馅,但是也很容易烫伤舌头。
吃了牛肉丸,她这才开始把面拌开,雪白的面条和颜色鲜艳的西红柿汁水交汇到一起,再配上金黄的鸡蛋,怎么看都好看。
酸中带甜,甜中带酸,味道更是好得不行。
西红柿炒蛋,尤金金怎么吃都不腻。
“这些鸡蛋是你小叔之前送过来的,他说是散养在果林里的,还真别说,这味道就是好,都没什么腥味。”尤奶奶最喜欢各种农家产品,自己这个小儿子送的鸡蛋倒是送到了她的心坎里。
“他还说再等半个月小公鸡出栏了,给我们送几只过来,到时候奶奶给你做白切鸡吃。”母鸡留着生蛋,小公鸡自然是吃肉的,尤奶奶已经在盘算着要几只好,自家吃的送人情的,这都需要。
鸡因为是散养在山上的,吃的也都是虫子和花草,还有一些故意种上去的草药,味道自然是很好。而吃这种质量好的鸡,一般就是直接吃白切的,这样最能体现鸡的鲜美。
除了果林里养鸡,他还在山脚下包了两亩的水塘,养起了鸭子和鱼