尤金金说要给徐汀舟做红烧肉吃,还真就提上了日程。
这天她不用上班,早上睡了个懒觉,然后才在尤奶奶的唠叨下起床洗漱。
今天的早餐是虾饺,里面是的虾仁是尤爷爷一大早去菜市场买的,不是活虾,但也很新鲜。
尤奶奶把它们都处理好一个一个的包进了饺子里面,一口一口味道别提多好了。
除了虾饺,还有一份烧鹅。
菜市场旁边有一家广式烧腊店,店里的烧鹅和烧鸭还有叉烧在这一片很有名。尤爷爷基本上一周去买两次,一次半只。
而且还是掐着点去的。
早上八点准,和下午四点半,都是这家店烧鹅和烧鸭出炉的时间。这个点去买,买的就是刚出炉的烧鹅烧鸭,味道最好。
现在已经十点多了,尤爷爷买回来的烧鹅的皮已经不脆了,不过仍然好吃。
店里师父的刀工很好,把每片肉都片得肥瘦均匀,蘸上老板特制的酸梅汁,那一口下去,尤金金觉得自己能吃下这半只的二分之一。
吃了烧鹅会有点腻,她赶紧喝了一口香甜的玉米汁。
这玉米汁是用破壁机打的,不会有粗糙的颗粒感,细滑香甜,因为里面加了牛奶和白米饭,既解腻又能饱腹。
尤金金花