是鸡肉咖喱饭。
鸡肉,尤金金特意选的鸡腿肉。
鸡腿肉比鸡胸肉有嚼劲多了,平时做菜需要用到鸡肉的,她都是买鸡腿回来自己去骨切块。
徐汀舟拿出一个拳头大的洋葱,清洗干净,放到了案板上,“还需要什么?”
“再洗一个土豆和胡萝卜。”尤金金记得冰箱里还有上次买的土豆和胡萝卜,说道。
把洋葱、土豆、胡萝卜都切丁,热锅热油把鸡肉煎一下,然后再把洋葱等放进去一起翻炒,放水等水开了就放咖喱。
很简单的做法。
尤金金很熟练的就做出了一大锅。
出了咖喱饭,她还煎了几条海鱼。
等鸡肉咖喱熟了之后,她找出了两个白瓷盘,把米饭盛到碗里压紧实,然后倒扣在盘子里,弄了一个做作的造型,再把咖喱给淋上去。
她还烫了几多西蓝花放在上面装饰。
“吃饭了!”她端着咖喱饭出去,喊徐汀舟。
“我爷爷奶奶今晚去乡下窜门了,明天下午才回来,今晚不能给我们做饭了,你是打算出去吃还是在家里吃?”尤金金边吃边问他。
“出去吃吧,我们去看电影。”两人虽然确定了关系,但是约会的次数并不多,徐汀舟一直在找机会约她出去,