砂锅里炖着西红柿牛腩，尤爷爷又另外起了一个平底锅，大火烧热，热油放入了蒜粒，然后把之前切好并且腌制好的草鱼块放下去煎，待两面金黄了，这才夹出来放到另一个放入了青红椒铺底的砂锅里面，然后倒上一瓶啤酒，盖上锅盖大火烧开后转中火焖。
这是尤爷爷的拿手菜——啤酒鱼。
用料很简单，但是味道却很好。
尤金金弄不明白他是怎么在用料那么少的情况下把鱼肉做得那么好吃的。
等里面的啤酒煮得差不多了，他又切了两颗蒜苗进去翻拌了一下，瞬间，蒜苗的混合鱼肉的香味就飘了出来。
尤金金深吸了一口香气：“好香呐！”
“这鱼是我今天上午钓的，野生的草鱼，钓到了两条，一条有三斤多，这条是小的，只有两斤。大的那条你奶奶放水里养着说是留明天早上做鱼丸吃。”
这次一下子就收获了两条野生草鱼，尤爷爷可是骄傲得很。
“爷爷，您太厉害了！”尤金金崇拜之意溢于言表。
她知道自家爷爷就吃这一套，所以毫不吝啬的各种夸奖，把老人家都给夸得飘飘然，差点让烧干锅。
“好了，你就别给我拍马屁了，赶紧出去摆桌子，准备吃饭了。”
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