姐，你快教练我。”
苏音笑了笑，转身给她拿了两个土豆，“别急，这做薯条之前呢，要先将土豆切条，切多大也是有讲究的。”
苏音说罢那吴婆子就有眼色的过来，接过苏音手中的土豆削起了皮。
赞赏的看了她一眼，苏音继续对英子说道，“这土豆呢，要切差不多一指厚，每一条都切的均匀一些，然后下锅用热水烫三四分钟，再捞出来沥干，裹上一层面粉就可以，油热七层熟，就可以下锅炸了。”
苏音将薯条的做法解释了一遍，却见英子的脸上是不懂又沉思的神情。
心下有些疑惑，难道她说的不明白吗？这挺简单的呀，“是没听明白吗？”
英子抬头，看着她拧眉问道，“姐，这三四分钟是什么意思？”
嘶，苏音听她这么问，倒吸了一口凉气，遭了，分钟是现代的计时方法，在古代是没有的，她怎能一个没注意就露馅儿了。
心里有些慌，可苏音面上没有表现出来，几乎瞬间她就反应过来，大方解释起来，“这是姐姐自己琢磨的一种独特的计时方法，也就是一分钟也就是数六十个数字，也就是说你不紧不慢的数差不多二百多个数字就可以了。”
英子不疑有她，姐之前可是有教过她这些个数字的，方便