南竹没想到这一个乡下出来的村姑,不光对饮食颇有研究,而且脑子里有许多新奇的想法和东西,竟然出奇的与他不谋而合。
两人是王八看绿豆越看越顺眼。
花了半个月,终于将店装修好,装修风格乃是中西风格参半,吸引了不少人的眼球。
接下来便是研究菜品。
张青本来也没打算只卖卤味。
将所有人请到店中,众人围坐到一张桌子上。
“这是什么?”南竹看着眼前满满一桌子的生菜品,中间摆个煮饭的锅,十分好奇。
“这个名为火锅,是将所有的菜煮到中间锅里煮熟了吃。你面前的碗中是蘸料,煮熟的菜放到蘸料里蘸一下再吃,味道会更好。”
张青夹了一跟鸭肠到中间涮了下,放到他碗中。
“尝尝。”
南竹优雅的拿起筷子尝了一口,两眼一亮,猛点头:“嗯,味道真不错。你这味儿真是一绝,都是用什么调的?”
“这可不能告诉你,火锅底料的配方是秘密。以后咱们店开张后,我负责做卤味和制做底料,你负责前面一应事宜,咱们还是按之前说的,我三你七便成。”
“这好说,夏花姑娘,没想到你身上藏了不少东西。”南竹盯着她像盯着块宝藏。