灶,不过江雪慧这个小院里没有,因为她饿了都是直接吃提前做好的零食的,而江家的总厨房离她这个院子又有些远,宴会时吃的菜要是从总厨房送过来显得过于麻烦,所以这里就作为一个临时的厨房,宴会所需的食材都先在这里处理好,然后端上饭桌。
站在一堆蔬菜中间,江雪慧开始对面前低眉顺首几位厨娘说道:“这里就是厨房,你们接下来就在这里干活,你们的主要任务就是切肉,之前管家应该交代过,肉要切成大肉片,厚度不能超过一粒米的厚度。”
听到江雪慧的要求,江家的几位厨娘倒是没什么反应,但是外聘厨娘赵三姐却是说话了:“江小姐,若是没有精钢菜刀,某家不敢保证能将肉片切得这么薄!”
她知道精钢菜刀被家主收走的事情,没锋利的菜刀,她也不敢打保票。
“工欲善其事必先利其器,菜刀自然不会少了你们的。”
说着,江雪慧身后的两名丫鬟各自上前一步,她们手中抱着一个东西,上面盖着白布,她们同时掀开白布,露出下面的东西——是一套刀具。
江雪慧从刀座里抽出一把切片刀,刀身上印着的粉色蔷薇一下子亮瞎了所有人的眼,甚至搬菜的健妇都不由自主地停下了脚步,看着刀身