海棠书屋 > 网游小说 > 空间:我靠美食养崽盘摄政王 > 第124章 餐桌上的鸡肉
馨香。
    鸡腿鸡翅可以直接炸,其他的部位,则是可以切碎做成肉茸,裹了面粉炸,都是别有风味。
    炸鸡做好了,秦晚词又选择了正常长大的走地鸡,掏空内脏,先是将粘稠的麦芽糖化开,给整只鸡上色,再高温油炸,等到鸡皮成了褐色,色泽更加鲜亮的时候,再放进锅里卤。
    “这是烧鸡,卤半个小时,然后在这汤里焖上一夜,到时候,鸡皮最入味,香气浓郁,卤汁和脂肪还会凝成肉冻,微微颤动,满口甘香。”
    听着秦晚词的形容,众人齐齐咽了下口水。
    “对于美食和肉,是很多人的追求,东城都是豪富之人,满仓你机灵又嘴甜,就靠着手艺,绝对生意火爆。以后东城的铺子,挣得钱,咱们平分。”
    说着,又看了看满囤:“满囤你老实忠厚,不善于应酬,所以,我在南城也盘了铺子,今天开始,你就跟着我学做糕点,精巧细致,定能俘获南城贵族们的心,一样,五五分。”
    满囤和满仓一听,扑通就跪到了地上,眼泪磅礴:“不敢这么分啊师父,那店铺是师父的,手艺也是师父教的,我们能给师父做一辈子苦力都是应该的。”
    秦晚词不置可否,其实分成,他们才更有动力。
    她叹了一口气,把两人拉了起


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