小,但是挡不住他们人多,很快便分食干净了。
这时,烤鱼也做好了。
外焦里嫩,鱼肚里还塞了蘑菇和春笋,鱼肉的鲜嫩,和蘑菇的柔韧,以及春笋的脆爽,就这样在唇齿间绽开。
尤其是烤鱼,在烤之前还是刷了一层油,最是入味不过。
大家都是吃的唇齿留香。
自己吃的同时,也不忘记把鱼刺去掉,给几个孩子分享。
这种鱼也只有中间一根大刺。里面的笋和蘑菇,也都沾染了鱼肉的鲜香。
吃完了鱼,秦晚词也没闲着,一边儿锅里的水还在烧,她简单的清洗了一下野菜。
春季到了,蔬菜的供应也逐渐丰富,有“春八鲜”,芦蒿、茭儿菜、豌豆叶、蒜苗,春笋、蘑菇、莴苣和蚕豆。
有些是山上随处可见,有些则是家里培育。
民间还有一种说法,春天有三草:芦蒿、马兰头和菊花脑。
而此时,枸杞头,荠菜,香椿头、苜蓿头也开始供应。
出来踏青,要吃山珍,而这个珍,自然还有初春的时蔬。
尤其是在冬季,蔬菜供应不足的时候,哪怕过水,用盐拌一下,也是无敌的清新。
大家采摘的野菜很多,秦晚词精心的挑了。
本想和蘑