如今葡萄酒从火锅城里分了出去，李掌柜只要专心忙碌火锅城的事情就可以了，因此准备工作做的异常简单快速。
在蛋糕店开张十天之后，火锅城终于挂上了牌子，可以开张了。
“火锅城？这是什么意思？”有人看到火锅城的牌子，有些不是很明白。
“火锅城这个名字很耳熟啊，我好像在哪儿听过。”也有人似乎在无意之中听过火锅城的名字，绞尽脑汁的想。
然后恍然大悟：“我想起来了，听说一个偏僻小镇，有一家店就叫火锅城，里面的东西可好吃了。”
这么一说，众人顿时来了兴趣，对火锅城的开业翘首以盼。
其实这些都是推广的手段，早在李掌柜来到京城的第二天起，就已经顾了许多乞丐，或者平民百姓，在京城里宣传火锅城。
很多明明没吃过也没见过的人，听这些人绘声绘色的描述，心里不免有了一种“这个火锅好像很好吃的样子。”的念头。
所以到了火锅城开业之日，前来观礼的人不要太多。
到了开张的吉时，李掌柜从火锅城里走出来，一左一右两个伙计吊着鞭炮，拿火折子一点，清脆响亮的鞭炮声响彻整条大街。
“多谢各位百忙之中来参加我火锅城开业，在下是火锅城