果然！”王文显不解其意，疑惑地看着。
“呵呵，我要是没猜错，你应该是用的晒盐法吧？”
“这个……”王文显惊骇地瞪大了眼睛，这可是他藏了多少年的秘密，竟然被唐毅一语道破，难道传说是真的，他真是文曲星下凡，能未卜先知？
王文显惊得不会说话。唐毅却自顾自说着：“用晒盐法，节约了柴火铁锅，最多花费一些人工，十斤的成本不会超过一文钱，而且产量极大，难怪你之前敢打价格战呢！对了。我挺好奇的，你是怎么发现晒盐法的？”
一直藏在心头的秘密，被轻轻松松说了出来，王文显唯有和盘托出……
最晚从夏朝开始，就有煮海为盐的作法，经过数千年的发展，提取食盐的技术进步不大，但确实在发展。
比如到了明代，各大盐场普遍采取晒煮结合的办法。灶户们在沿海构筑盐池。借着涨潮的机会，引进海水，利用阳光和风的力量，带走水分，一点点蒸发，留下浓缩的海水——苦卤。
熟练的盐工会往卤水里面放莲子，当莲子都浮在表面的时候，就证明卤水的浓度够了。
下一步将卤水挑回家中。放到大锅里加热，差不多一锅能煮出八到十斤的盐。每生产一百斤食盐，差不多需要四