一般的锅巴是用糯米做的，但是棠溪担心卫景曜的消化系统不好，对糯米难以消化，积食。
就想到了乡下的大锅饭，厚厚的一层饭焦，也算是锅巴的一种。
而她今天要做的是普通的米饭，加上盐、五香粉、面粉、一点点的玉米粉和糯米粉，以及鸡蛋，全部搅拌在一起后，揉成一团，醒至三十分钟后，用面擀擀成薄薄的一层后，用小刀划分好大小，再用竹签在上面扎孔。
热油烧至七成熟左右就依次下锅，油炸成两面金黄，捞起沥干油份。
最后均匀撒上花椒粉、辣椒粉以及盐。
就完成了。
毛若兰万万没有想到锅巴还有这种做法，用力地吸了一口香气，不由得舔了舔唇瓣，不大好意思地问棠溪，“现在能尝一尝吗？”
“当然可以。”棠溪抬眼从厨房的小窗户看出去，天色微明，得要着手准备中午餐了。
“妈，你先拿着出去，这一份我不打算带回学校，留着给小辉当零食。”棠溪看着这并不多的锅巴，要是带回学校肯定不够齐天乐一个人吃。
还是留着周六去卫家的时候再做一份。
“对了，妈。锅巴是油炸的，很容易上火，也别让小辉吃太多，跟王有财家的两个孩