海棠书屋 > 都市小说 > 国宴大厨在八零 > 国宴大厨在八零第241章 滑蛋鲜虾包
不上朋友。”
    “额……”齐天乐不知道怎么回答了。
    相处的这一段时间来,卫景曜看得出来齐天乐对棠溪是什么态度,说是朋友,又不能完全算得上,说不是,又不能说不是。
    “抱歉。”齐天乐挠了挠后脑勺,“我这不是没反应过来嘛。”
    他的确是把棠溪当成了卫家的厨子了。
    “棠溪是我的朋友。”卫景曜说完后不再理会齐天乐,快步走远了。
    齐天乐不解,“那也是我的朋友啊。”大不了下次的态度,好一点就是了。
    ——
    滑蛋鲜虾包的做法也是极其简单的,准备的食材有大虾和鸡蛋,配料有葱花、姜丝、淀粉、料酒、盐以及植物油。
    第一步就是讲大虾去壳,挑去虾线,洗净沥干,再两面斜切连刀,切成蓑衣虾,放入碗中,再倒入水淀粉、料酒、盐抓均匀。
    鸡蛋打入碗中,加入姜丝、盐,搅拌均匀后放置备用。
    第二,锅中倒入植物油烧至六成热,加入大虾,轻轻炒滑到断生,然后捞出来沥油。
    最后,锅内留油,烧至六成热,倒入打好的鸡蛋液,在鸡蛋液还没完全熟透之前放入大虾,包裹滑熟即可。
    棠溪的动作连起来丝


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