现在去炸一下土豆。”
“啊？”许清和受宠若惊，“兰姨，我能行吗？”
现在棠记可是在日报上露了整整四天的脸，几乎整个南城的人都知道棠记了。
这会儿要是出点什么事儿，对棠记可不好。
许清和不敢担这个责任。
“还是让溪溪回来吧。”许清和知道棠溪出去也就一会儿，很快就回来的。
不用担心土豆会变颜色。
厨房里有三个灶台，毛若兰一个人要看两个灶台，其中一个是蒸笼，不用怎么看，算着时间来就可以了。
不过小炒这里是需要看火候的，就怕时间太长了，汤汁收拢，容易煮焦，又怕时间太短，味道没出来。
“这有什么的？”之前一直有让许清和练习，而且每天晚上，毛若兰都hi单独留出许清和做的那份让棠溪尝过。
味道保持得不错，而且一次比一次好了。
“总有一天你要当厨师的，总不能当一辈子的学徒，万事都有第一次，兰姨相信你。”毛若兰还想多说些鼓励他的话，然而灶台里传出了咕噜咕噜的声音，证明开始沸腾了。
这会儿再等个一分钟揭开锅盖，撒下最后那点配料，回锅再煮两分钟，就可以起锅了。