这个对林光辉来说倒不是什么大问题，毕竟他自己也是从小跟在林升荣旁边看着学的，只不过……
“不知道棠记收学徒是按照什么规矩来？”林光辉还是事先问清楚为好，“带学徒这个是没有什么问题的，但要是这个学徒吃里扒外，又或者吃着碗里又看着锅里的，那你要怎么办？”
棠溪沉默了，这的确是一个问题，往后再招人也不能肯定这个人是没有问题的。
“学徒我们会尽量挑选些底子好的，心思单纯一点的。”棠溪只能这么回答了。
林光辉觉得棠溪有些理想化了，“这一行本来就是竞争关系，尔虞我诈是很正常的。”
“我觉得吧，还是专业一带一比较方便，师傅带徒弟，而徒弟也可以跟其他的师父请教，这样总成了吧？”林光辉建议着。
棠溪抿了抿唇，“那就按照你说的做。”之前的安排，那是棠溪不想让年轻人太过于追逐功利，而是静下心来好好学习厨艺。
但现实是真的很残酷的。
可尽管如此，棠溪还是希望能营造出这么一个氛围，别让棠记被其他酒楼后厨的坏规矩给带坏了。
“那就没有什么问题了。”林光辉摊手，棠记的要求他基本都能做到。