多都是一些参军后能力比较弱的人担任的，那厨艺能把饭菜煮熟就不错，像黄叔有这样手艺的兵简直是凤毛麟角。后来从他老乡的口中知道，他祖上历代开面铺子的，只是战争让他的亲人都失去了性命，他才加入军队。
李文娟站在黄叔边上，黄叔将面放入擦干的盆中，温水中加了少许盐，溶匀后慢慢淋入面中，边倒水边用筷子快速的搅动一直到没有干面，将其和成面团，略揉了几下，用盖子将其盆盖住。这时候黄叔告诉李文娟，盆的水一定要擦干，醒面大约十五分钟就够了，如果这时候发现面太硬，揉不动的话，可以用湿布盖住面团接下来李文娟眼花缭乱的看张大叔将切好小面段，用手摊开，飞快的将面饼扔起来，越甩越大，越甩越薄，切成一条一条，放入煮开的汤底中烧开，用筷子搅动，加入一些白菜、香葱、盐和味精。
李文娟用力的闻了闻眼前的面条，真香，就是昨天那个味，她也就不客气的快速开动。李文娟一边吃还一边想要是这汤底用自己空间的水做，吃起来该有多美味啊！看来自己以后有时间多来几次炊事班，将黄叔这手艺学个几分，再不济将黄叔忽悠到自己的家中，让他在自己的家中煮几次面条。李文娟越想越觉得这是好注意，打定以后同黄叔打好关系，让自己这念头实现。