我做一些糕点,同时也给爷爷奶奶他们尝尝鲜。”李文娟明白自己在这个家不能像以前一样随心所欲了,要多多少少的考虑两个嫂子的想法。
“行,我就等着尝你做的糕点。”林青听到李文娟这样说,也知道自己也不能太小气了,再说了她也想想尝尝自己没有吃过的糕点。
“嗯,只是到时候如果不合口味的话可不要见怪啊!”李文娟虽然对自己的手艺有把握但是口味这东西还真不好说。
......
在这里东西都没有,而且时间也不是很充足,因此李文娟也做不出比较复杂和花时间的东西。李文娟昨天在厨房和储藏室转了一圈,大概知道家里有什么东西,要做什么也有个底了。材料最简单的是烫面炸糕,只需要面粉,白糖,红糖,开水就够了,用开水倒入面粉中,迅速搅拌将面活成比较软的面团,将面团拉长,揪成一小团一小团,用手捏扁,像包包子一样将红糖和白糖包起来再揉成球,因为李爸他们比较不爱吃甜的,李文娟便在里面加了花生粉,再将小球按在铺了干面粉的案板上、等锅里的油热到三成熟的时候,沿着锅边放入包好的糖糕小火慢慢炸,炸至两面都金黄了就可以出锅了,将炸好的面烫炸糕晾开,同时漏出留在里面的油。
李文娟的面烫炸糕