上下班后,你得留下来独自打扫干净厨房。”
“是的,主厨。”那个被训斥的学徒工有气无力地低下了头。
“去,帮我一个忙,预热下烤箱。”
沮丧是会传染的,林凌看了眼小戈登后把这个学徒工支走。他和另外一个学徒工在极短的时间内处理完了二十只生蚝,将它们一齐放在冰盘的表面。
“我要的西班牙火腿呢?”然后,他再次对小戈登问道。
“什么?”小戈登不明所以地看着林凌。
“西班牙火腿。”林凌同样不明所以地看着小戈登。
“在大厨房里。”小戈登继续用不明所以的态度回答了林凌的问道,“他们在准备装饰。”
“生菜、洋葱圈和圣女果的装饰?那还不如倒一盘田园沙拉进去。”林凌用屁股想都能想得出味精厨师们的手法,流水线培训出的味精厨师们不使用味精的时候,大多毫无创意,这和培训学校无关,和人有关,他们根本没有把厨师这个职业当作一种事业来对待,大多数人都抱着混日子的想法,当一天和尚撞一天钟,新菜式?翻翻书店的烹饪食谱就有了,“你真得放心那些味精厨师糟蹋西班牙火腿?去把它们拿来。”
“该死,还有鹅肝酱蛋糕。”小戈登的脸上闪过一丝懊恼的神色