而西关县因为沙漠化严重，许多地方农田荒芜了，却还可以生长沙葱。这些年来，随着野菜越来越受到人们的欢迎，沙葱也成了一种美味的野菜资源。据郑卓然说，雨水稍稍丰沛的年份，西关县沙葱产量能够达到500吨。可远销到大半个甘省，甚至京、申等大都市里，也会有特色餐馆过来收购，再运输过去，也颇受欢迎。
不过，郑卓然讲述这些的时候，顾爽却发现，他的脸上并没有骄傲和喜悦之色，笑容里却带着一抹苦涩之意。
转眼，郑卓然对上顾爽的目光，然后，就听到顾爽道：“五百吨……五年后，想必连五吨都没有了吧……”
郑卓然心头一荡，伸手将妻子的手握住，脸上的苦笑却越盛。摇摇头，郑卓然叹息道：“哪里用的了五年……沙葱乃是沙漠草甸和丛生植物的伴生植物，因为是多年生，根系经冬不死，一年四季都能起到固沙作用。可因为沙葱的畅销，许多百姓是毫无保护意识地采挖割取，致使本就不堪一击的生态环境，遭到更加严重的破坏。如此下去，根本用不了五年，五百吨已经是两年前的产量记录，从那一年开始，产量已经逐年明显减少，去年只剩下不到四吨……而照此下去，今年的沙葱估计连两吨的产量都没有……很快，沙葱就要像野生甘草和发菜一样