的酒也带着明显的苦味儿,偏偏苦后回甘,竟是别有风味儿。
封存了三个月后,顾爽开封让大家品尝,几种成功的果酒,各有特色,口味俱佳,而且,因为用了好多种水果混合配方酿制,喝进口中特别有层次感,一层一层递进,就像浪潮一样,潮汐连绵,悠悠不尽,让人回味不已。
三个月只是发酵完成,其实口味还远未达到最醇厚。奈何顾爽当初只是为了试验,每一份的量并不大,一番品尝下来,每一种就都少了一半儿。剩下的一半,就被顾爽封存了,直言要陈酿到过年才喝。
郑老爷子从品尝了顾爽酿制的果酒之后,就一直念念不忘的,连之前最