塞了一块。
“是锅包肉。”姜林回答。
听闻这话,蔡掌柜赶紧低头去打量那盘菜,仔细研究半晌,也没找到所谓的锅在什么地方。
只得惊叹,“真好吃,我从来没有吃过。”
接着第二道,吃了凉菜,感觉肉质和平常吃的都不太一样,绵软香甜,同时又带着辣椒油和花生碎的香味,再配上熟芝麻,味道一绝。
“这又是什么?”他问道。
姜林挠头,“三妹妹说,这叫做改良版的夫妻肺片。”
所谓改良版,是因为在金国这边不太好买牛肉,毕竟大多数的牛都是用来耕田的,所以姜知绵就把夫妻肺片里面的牛舌牛心牛肉换成了羊的,因此为改良。
可听完这话,蔡掌柜双腿顿时一软,差点直接从椅子上滑坐在地。
姜林赶紧去扶他,“蔡掌柜,你怎么了啊?”
蔡掌柜面如白纸,颤颤巍巍指着夫妻肺片,“这……这是用一对夫妻的肺子做的?”
他听老郎中说过,人有五脏六腑,缺一不可。
现在这对夫妻的肺子拿来做菜了,那岂不是……死了?
每吃一盘夫妻肺片,就有一对夫妻去世,这也太恐怖了吧!
“不是,”姜林赶紧解释,“这道菜是三妹妹教