海螺得在水里的摸，三角山这边的悬崖下面，水质好，水层深，还是挺适合海螺生长的。他摸一些个头适中比较嫩的给白巫尝尝。
太大的，白巫也不喜欢吃。
于是香香大叔认真挑选了几个人头大小的比较嫩的海螺，上了岸，还在海边清洗了一番。
“这个个头……”白清清不敢想，里面的海螺肉会有多少。
“还不错吧，都是小海螺，打算怎么吃？还是像烤生蚝一样？还说像煮龙虾那样？”
白清清吃海鲜一般分为清蒸和烧烤，比如生蚝那些都是用的烧烤，但是龙虾要清蒸。简单来说就是用辣椒果粉和香蒜末以及一点点香叶调和在一起，滴上橄榄油，做成酱料，清蒸的海鲜基本上都是这么吃的，新鲜的海鲜蒸熟了趁热蘸取酱料然后吃进嘴里。
龙虾尾这么做就挺好吃的之前的大螃蟹也是这么吃的，现在这个海螺。
“清蒸吧。”
白清清打算自己去调酱料，上次在香香岛弄出来的橄榄油不多了，这次移栽到三角山上的树里就两颗橄榄，等橄榄收获了，再来个压榨橄榄油配合调味。
其实白清清自己还是最喜欢吃花生油，之前在草原上吃的都是花生油，还有动物油脂。特别是豪猪油在做河鲜的时候搭配
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