白清清准备揉个大大的面团一次能擀几十张饺皮子的那种。首先就是和面,饺皮子的面团是不用醒发的。
    揉好面,在光洁干净的宝石桌面上撒上面粉就可以开始了。
    这种操作,大家以前都没有见过,不仅仅是要学习的长夜,所有人都围了过来。
    “你要用这个棍子打它?”鱼龙巫听着擀面是不是就是干面,就是揍这个面团?
    当然不是了,打它的那个是打年糕。擀面是白清清把宝石棍子压在面团上,力道均匀开始把圆圆的面团擀成一个面饼。
    面饼在擀面杖的滚动的压力作用下,渐渐的越来越薄,但是白清清并没有停下来。
    “擀面皮,最后得到的就是面皮,面皮厚度大概指甲那么厚,切成手掌心那么大的小块儿。”
    这个面团和的有点大了,白清清累倒是没有觉得很累,就是花费的时间有点长的,擀出来的面皮,几乎占满了整张桌子。厚度感觉好像差不多了,白清清就准备把面皮分割成小块的饺子皮。
    “这个厚度是两个指甲那么厚。”鱼龙巫在一边专注的提醒。她觉得这个擀面皮还挺有意思的,一直在关注着。
    额,失误失误,不要在意这些细节,只要是这面皮就好了,白清清准备再擀薄一点又怕自