，把猪肉放在菜板，开始改刀。
刀速飞快，看得王胖子眼花缭乱。
很快，就将一条五花肉切成大小相同的小块，
冲洗干净后，凉水下锅焯一下，然后捞出，倒水。
洗了遍锅，倒入少许油，放入八角煸到有香味，再倒入细砂糖，继续煸炒一直到糖色达到微黄色……
放进热过的肉块、料酒、酱油各一勺。
最后，注入开水，放入葱段，姜、冰糖、盐，小火焖煮。
动作行云流水，极具观赏效果！
宛如正在录制舌尖上的龙国。
后厨内，炊事班的人看得目瞪口呆。
没想到咱们连长深藏不露，竟然还懂得厨艺！
大功搞定。
一盘香喷喷的红烧肉出炉！
王胖子迫不及待的夹起筷子尝了一口。
“哎呀妈，真香！”
“入口即化，肥而不腻，又香又有滋味，真好吃！”
他赞不绝口，然后又夹起一块肉放进嘴里，如同咀嚼珍馐美味，细细品尝。
炊事班的其他人不信邪，也跟着尝了一口。
然后纷纷称赞。
“连长，你这厨艺真绝了！”
“明明做法很简单，用料也平常，为啥吃起来就是