洪涛这个问题，主要是他没抓过或者卖过这么大的海仔鱼，很茫然。
“哦了！好卖就可以，小的值钱大的也错不了，生鱼片那玩意越大的鱼越好，这个我懂！”洪涛听了泊小二的话算是放心了，宋人喜欢吃生肉片，叫肉脍，生鱼片就叫鱼鲙。什么样的生鱼片好吃，洪涛很有发言权。
同样是金枪鱼，用十斤重的鱼做的生鱼片就没有用五十斤重的鱼做的好，因为大鱼的肉里夹在着脂肪层，就和五花肉一样，脂肪越多口感越好。在北美的高级餐厅里，三文鱼也好、生鱼片也好，都会标注取肉之鱼捕自什么海域，鱼个头如何，越大越贵，估计宋朝人也不傻。
“读书认字就啥都懂？”泊小二和泊小三兄弟看着兴高采烈的洪涛驾着小木船又去下钩了，互相看了一眼，都不知道该说什么好了。他咋啥都懂呢？和他比起来，兄弟俩觉得自己更像是外乡人，难道会读书的孩子就这么伶俐？
“差不多吧，陈伯就比咱阿爷懂的多，他卖鱼卖的钱都比阿爷多。哥，以后让涛伢子少出海吧，也让小鱼小虾他们多学点字，咱疍家人不能上学，但没说不能认字。我们帮他捕鱼攒钱买新船，有了这些东西，半年就能把新排船换回来，你说呢？”泊小三看着小船上两个正在忙碌的身影