何屠夫家再次杀猪，谢玲珑问过何屠夫，才知道这里所有的屠夫杀猪都不知道盐能使猪血凝固成血块变成方便食用的猪血块。
猪血营养十分丰富，容易消化吸收，最大的特点是含脂肪量极少，含铁量非常丰富。一般孕妇和老年人都容易贫血缺铁，吃猪血食补铁。
谢玲珑见何家每月杀近十头猪，猪血像废水一样白白流尽把草灰染成血泥，然后被扫出院子丢弃，实是浪费。
她想弄出猪血块给何七雪和外公外婆吃，但是眼下她实岁三岁多，虚岁才四岁，做这件事会不会让人觉得妖孽？
经过一番思想斗争，谢玲珑还是将方法告诉外婆张巧凤。
“珑妹子这样想是好玩吧？那外婆就听你的玩一回。”张巧凤笑着应下来。
谢玲珑仰起小脸一本正经道：“外婆答应我了就不要变卦哦。”
三天后何屠夫杀猪时，张巧凤真的取来大木盆把所有猪血接住，往里面放了适量的盐把猪血凝成血块，然后按照谢玲珑教的方法做猪血，中午餐桌上多出一菜一汤：蒜苗炒猪血、小白菜蒜沫猪血汤。
蒜苗和蒜沫很好的遮盖住了猪血的腥味，一家人品尝着猪血做出来的菜，惊叹猪血的滑嫩鲜美。
何七雪喜欢猪血的口感，喝了一大碗猪