,健脾益气、祛痰止喘,改善贫血等等。女人多吃黑豆,能排毒养颜,有利于塑造好身材。男人多吃黑豆,还能补-肾!”
林阿娇又问:“那面粉呢?”
刘星道:“面粉的用途就更多了,可以做拉面。馒头、饺子和包子。我就特别喜欢吃豆沙包,又甜又不腻,口感极佳。”
林阿娇道:“你对黑豆和面粉的认识还是粗浅了一点。在黑豆中,有一种成分叫‘黑豆色素’,它是黑豆重要的生物活性物质之一。而在面粉中,有一种成分叫‘白面色素’。当黑豆色素和白面色素相互融合后,可以炼制出一种叫‘黑白素’的特殊化合物。黑白素的化学性质特别不稳定,能够和人-体分泌的多种激素发生反应,从而影响人-体的机能。因此,用黑豆和面粉炼制出来的‘人类药丸’。可以辅助人类进化。”
刘小二听得云里雾里:“怎么炼制‘人类药丸’?”
林阿娇吩咐道:“你先把水倒入面粉中,把面粉和匀了,变成面团。同时,把黑豆碾成粉末。再用水搅成豆馅。最后,用面团把豆馅包起来就行了。”
“……”刘星一阵无语:这不是制作豆沙包的步骤吗?
不过,刘星没有多问,马上和林阿柔忙碌了起来,一个揉面团,一个碾