导演又补充道：“好的，本轮游戏我们要玩的是食物搭配，前面放着的桌子一共有100种食材，每个人每轮有十五分钟的时间，请你们用你们所知道的所有厨艺知识搭配出菜来，最后数量最多者获胜。”
《厨中国》是一档子厨子节目，万变不离其宗的也是美食，而几位嘉宾都是有点底子才会被邀请来的，这里面唯一的一个知识点有些薄弱的可能就是查尔斯了。
观众：
“哈哈哈，心疼查尔斯。”
“他不应该在车里而是车底。”
“我猜老爷子胜算很大。”
随着导演一声令下，第一个挑战的人就是老爷子，他果然不愧自己名厨的身份，走到桌子前，几乎是不用思考的就开始配菜，而且速度极快：“椒麻鸡，小鸡炖蘑菇，水煮白菜…”
在他的嘴里，一些列的菜名几乎像是不要钱一般的脱口而出。
为了保证节目的公平性，也为了防止其他选手剽窃，所以菜名的汇报的时候还其余选手不可以在场，所以当有人在面的选手们在古城里面闲逛，但是又害怕自己的令牌被间谍拿去，众人的距离还是远远的。
尚果说：“我觉得你们得离厉哥和楠楠远一点。”
小董没心没肺：“那我离厉哥远一点就好了