：“果然是精挑细选的大闸蟹，刚刚换过壳的螃蟹，他们的蟹壳都很柔软，只要用面衣包裹住下去油炸，就可以连壳带肉，一起吃的香香脆脆的。”
这道油炸蟹与向恩的芙蓉蟹不同，它不是要将蟹的美味溶于汤中，让评委用吸的方式去品尝上海大闸蟹的美味，而是已经浓缩了了所有的精华，让评委们把它整个吞下肚。
比赛到了这里几乎已经没有了丝毫的悬念。比味道。雷恩的油炸蟹可以说远比芙蓉蟹更有层次感；比创意，与普通的芙蓉蟹相比，这一道顶级蟹斗更是首创，无论从哪一个方面向恩都是输定了，但是一直观察这向恩表情变化的乐渊，却是在她的脸上发现了一丝端倪——她似乎一点也没有会输的担忧。
“等一等，各位评委！”乐渊走上前大声喊道，“我想在各位品尝雷恩的料理之前问你们一件事情，你们答应了向恩的三个条件是什么，能大声的说出来吗？”
“嗯，这个也不是不可以，三个要求并没有违反身为评委的基本职责。第一就是要先吃向恩的料理；第二则是要将向恩的料理一点不剩的吃完；第三则是一旦做出评判则再也不能更改，这三点没有一点问题，不是吗？”刀疤短须大佬毫不掩饰地将三个约定说了出来。
乐渊听着这三