匾就得换了。齐庸凡去买了一块更大的，贴上白纸，写上不同的面名。不过价格都是一样的，40文钱。
有鲜虾鱼板面、香辣/红烧牛肉面、香菇炖鸡面、红烧排骨面、UFO干拌面……
还可以加青菜，5文钱。
这样一来，齐庸凡便把摊子整得跟现代的泡面食堂似的。虽然种类还是有些少，但对南山镇上的居民而言足够了。
清晨，陈记肉铺刚开门，便有一群人围在边上叽叽喳喳地问。
“小老板呢？他今儿怎还没来？”
“陈屠夫，你晓得伐，快点让老板来卖面，我买你半斤猪肉。”
“快些来吧！我昨日排队到夜里还没吃上面……”
“岂止，我可是一大早坐牛车从陇南镇赶来吃的！”
陈生苦笑道：“诸位稍安勿躁，小老板马上就来。”
正说着，街市尽头传来推木车的声音，不知是谁喊了一句“小老板来啦”，众人立马蜂拥而至。
齐庸凡摆好木车，将新做的牌匾立出来，朗声道：“今日出新品！速来品尝！”
人群沸腾了。
某客竭力喊道：“给我来一碗！！我要吃老坛！！”