了里面类似酱料一样的白色液体，伸出手指品尝了一下。
尝到了一股浓浓的类似于芝士却有着不同的异样奶味。
“这是乳扇，一种东方特色的小吃，我将它融化混合了一点水牛奶，就成为了你现在吃到的芝士口味酱汁，不过乳扇并没有味道，就算是加入了脂肪含量颇高的水牛奶，也不能增加多少风味。”
“我又另外的加入了一点青柠汁，融入了天然的酸味。”
“之前你会一开始就强烈的感觉到越南风味，也是因为青柠汁的原因！”
赵悠乾看着睁开眼睛，露出了探寻之意的托尼斯塔克做出了解释。
“那些爽脆口感的是酸萝卜，我将大部分的汁水都挤了出来，减少了萝卜本身的风味，保留了解腻的酸味和爽脆度。”
“可以说，这道菜是融合了西方风味，却使用了东方食材的异国汉堡”
“为此我从开始揉面开始就是用的牛奶，斯塔克先生应该也已经在一开始品尝到了吧？”
露出了一丝轻笑。
“一开始斯塔克先生的要求还是让我很为难的，毕竟我这里可没有准备太多西方的食材，不过还好我在之前受到了一些提点，现有的食材稍微做一些改变，也可以做出你家乡的味道。