道菜就越发合心意。虽说她知道八爷不喜酸,但相信这道菜还是会爱上的。
八爷也知道自己这个小福晋爱在吃食上折腾,便也没一口回绝说不吃。只是等坐在桌子面前,看是个锅子,就有些诧异。
京城人吃锅子都是双耳铜锅,中间有个小烟囱,可以加碳的。但池小河这个锅子还不一样。是个厚实的砂锅,下面用个小碳炉热着,倒像是把厨房的灶炉缩小给搬上了桌。
“这么吃着热乎。”池小河解释了一句,就示意春桃先给八爷盛碗汤。
“爷先试两口,要真觉得不好,臣妾再让厨房给您上别的。”
八爷不置可否,接过春桃递过来的碗,看了看里面和黄酒颜色相似的汤,顿了一下,还是喝了一口。
入口的第一感觉就是酸,酸得八爷下意思就皱了眉。刚准备说爷不喜欢,却品味出不同的余味来。这汤虽然酸,却很轻微,刚好开胃又不至于酸牙,而且酸味过后就是鲜味了,真心还不错。
看着八爷的眉头慢慢舒展开来,池小河就笑了起来,“贝勒爷是不是还能接受?”
“嗯,还行。”八爷点头。
“那咱们今儿就吃这个锅子。”池小河这才让人把准备好的各种下菜都端上了桌。
小油菜心、冻豆腐、木