酒店吃个痛快了。”
“我们是第一名!”
李奕辰盯着周韩颖坚定道,目光里仿佛燃烧着熊熊烈火,战意高昂。
要不是没有专属的BGM,李奕辰可能就变身了。
周韩颖看着忽然变得不一样的李奕辰,感受到他炙热的目光,有些不适应,扭捏道:“加油~”
钱浩旷很满意自己制造出来的效果,有目标,才会有源源不断的动力支撑着去学习。
“一般来说,青丝厨艺学院的课程是教学主厨先进行教学演示,然后学员们亲自动手练习,我们今天的课程也是这样。”
“马卡龙是让烘焙新手们又爱又恨的一款甜点,但是只要你们认真跟着我学,相信你们一定会顺利做出一款成品,大家准备好了吗?”
“准备好了!”嘉宾们齐声应道。
“很好,我来介绍一下我们今天要使用的材料。”
“杏仁粉,要干燥细腻,糖粉,这个大家应该都认识,也叫糖霜,蛋清还有食用色素。”
钱浩旷介绍完材料,便开始动手介绍制作马卡龙的步骤。
“首先,我们先来制作外壳的面糊,将杏仁粉和糖粉一比一混合过筛,让其变得更细腻,之后做出来的外壳会更光滑。然后在混合粉中间挖个坑,倒入